1 4月, 2018
モッツァレラチーズ入りステーキのパニーニ風
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<材料>2人分
バジル&モッツァレラスチーズ入りテーキ/4枚
トマト/小1個
レタス/2枚
ルッコラ/10g
食パン(6枚切り)/4枚
バター/適量
<作り方>
(1) ソーセージステーキはそのまま、トマトは輪切りにし、レタス、ルッコラはひと口大に切ります。
(2) 食パンを2枚一組にし、内側にバターをぬり、レタス、トマト、ソーセージステーキ、ルッコラの順にサンドします。
(3) フライパン又はグリルパンを熱して(2)のサンドをのせ、フライ返し等で押さえながら表面にこんがりと焼き目をつけます。半分に切って器に盛ります。
●このレシピで使用している商品『モッツァレラステーキ180g』