安心してお使いいただくために

品質方針
高品質でおいしい商品を通じて、笑顔あふれる豊かな食卓づくりに貢献するとの理念のもと、安心・安全な食品の提供を通じ、お客様に食の喜びと楽しいをお伝えするため、品質管理の徹底、商品の自主検査、生産工場の品質管理を柱に品質保証活動に取り組んでいます。

  • 1.使用する原材料については、食品衛生法や関連法規に合致したものを使用します。
  • 2.食品添加物についても同じように、定められた基準に応じた使用をしております。
  • 3.商品の企画段階から、原材料の内容をはじめ、製造方法から表示の記載内容まで、複数の部門でチェックしています。「食品衛生法」、「JAS法(農林規格)」はもちろん、関連法規を遵守して、アレルギー表示、遺伝子組み換え食品表示、原料原産地表示等を確認しております。
  • 4.食品表示基準に従いながら、お客様にわかり易い表記に努めています。

  • 1.食品の安全性を確保するため、開発のチェック項目を決め企画内容に問題がないことを確認しています。
      品質はどのような方法で確保しているか。
      それは商品設計にあった方法(殺菌方法等)であること
      原材料の安全性は
      すべての原材料は使用して問題ないか、使用可否ルールに合致していること
      保存性の確認は
      賞味期限の設定、保存性に問題がないこと
      商品使用時の安全性は
      包装形式や包材に問題なく、調理方法の安全性に問題ないこと
  • 2.使用原材料については、原料規格書とともに生産の履歴や農薬等の使用調査表の提出を納品業者に義務付け、内容の確認を行っています。 必要に応じて、農薬等の分析結果や原材料包装資材の安全性確認結果の提出を求めたり、自社で安全性を確かめる分析を実施しております。
  • 3.新規の原材料を使用する際には、品質検査に合格したものを採用し、必要に応じて、安全に関わる分析や原材料工場の監査をおこない安全性の確認を行っています。

  • 1.製造子会社、協力工場に対して、生産立ち上げ時の確認と定期的な工場の監査を年1回以上実施しています。
  • 2.製造の方法や品質に関する規格基準については、HACCP*1やISO9001*2の考え方に基づいて、整備しております。また、食品の安全確保のため『FSSC22000』*3の考え方を取り入れた品質管理体制を運用しております。
    *1 HACCP 
      食品製造に必要な衛生管理を実施した上に、製造工程で予測される危害を集中的に適切な手段で管理(危害分析)をする衛生管理手法です。
    *2 ISO9001
      品質管理や品質保証と顧客満足を向上させることに必要な組織的活動(品質マネジメントシステム)の規格です。
    *3 FSSC22000 
      品質管理に必要な組織的活動(ISO9001)と衛生管理手法(HACCP)を融合し、フードデフェンス*4等の一般衛生管理の具体的な手法を盛り込んだ、食品安全システムの規格です。
    *4 フードデフェンス 
      食品への意図的な異物や有害物等の混入を防止する取組です。

ご家庭でお買い求めいただく、加工食品に使用している主な原料の原産地をお問い合わせの多い商品からホームページで案内します。

  • 1.商品の主要な原料「肉類・魚介・野菜・穀類」等の原産地とします。(副原料や調味料・添加物等は除きます)
  • 2.原材料の上位3位までのもので、かつ5%以上の割合のものを原則とします。
    商品に名前として使用している原料等を使用しているときもお知らせします。

使用している可能性のある主要原料の原産地を記載しておりますが、諸事情により記載内容が変更されることがありますので、あらかじめご了承下さい。

■ハム・ベーコン
商品名主な原料原産地
充実朝食 ロースハム豚ロース肉デンマーク、オランダ、ドイツ、メキシコ、アイルランド、スペイン、アメリカ、カナダ
充実朝食 ホワイトロース豚ロース肉デンマーク、オランダ、ドイツ、メキシコ、アイルランド、スペイン、アメリカ、カナダ
充実朝食 ハーフベーコン豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
旨味食感 しっとり厚切りロースハム豚ロース肉メキシコ、カナダ、アメリカ
旨味食感 ジューシー厚切りベーコン豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
旨味食感 大判厚切り焼豚豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
おいしい朝食 ロースハム豚ロース肉デンマーク、オランダ、ドイツ、メキシコ、アイルランド、スペイン、アメリカ、カナダ
おいしい朝食 ハーフベーコン豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
おいしい朝食 赤身ベーコンハーフ豚肩肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アメリカ
我が家の贅卓 ホワイトロースハム豚ロース肉メキシコ、カナダ、アメリカ
我が家の贅卓 ベーコン豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
ロースハム豚ロース肉デンマーク、オランダ、ドイツ、メキシコ、アイルランド、スペイン、アメリカ、カナダ
ホワイトロースハム豚ロース肉デンマーク、オランダ、ドイツ、メキシコ、アイルランド、スペイン、アメリカ、カナダ
ブロックベーコン豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
スティックタイプベーコン豚ばら肉デンマーク、オランダ、スペイン他
ショルダーベーコン ハーフ豚肩肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アメリカ
ショルダーベーコン豚肩肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アメリカ
北海道育ち豚 生ハムロース豚ロース肉日本
朝のスモークハム豚もも肉ドイツ、オランダ、デンマーク、メキシコ、チリ
コレ合うネ!豚バラ焼豚豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
厚切りバラ焼豚豚ばら肉デンマーク、オランダ、ドイツ、アイルランド、スペイン、メキシコ
サラダ鶏鶏肉日本
国産鶏叉焼鶏肉日本
■ウインナー・ソーセージ
商品名主な原料原産地
パリッと朝食ウインナー 豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
鶏肉日本、タイ
パリッと朝食ウインナー 瀬戸内レモン豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
鶏肉日本、タイ
それいけアンパンマン おやつソーセージ魚肉(たら)日本
それいけアンパンマン 3種類の緑黄色野菜入りおやつソーセージ魚肉(たら)日本
それいけアンパンマン こどもウインナー 鶏肉日本、タイ
豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
那須高原あらびきポークウインナー豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
贅卓ブレンドゴールド ウインナー豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
牛肉オーストラリア、アメリカ、ニュージーランド
贅卓ブレンドゴールド ステーキ豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
牛肉オーストラリア、アメリカ、ニュージーランド
贅卓ブレンドポーク&ビーフ豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
牛肉
オーストラリア、アメリカ、ニュージーランド
家族の定番 あらびきウインナー 豚肉
オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
鶏肉
日本、タイ
家族の定番 チョリソーピリ辛ウインナー豚肉
オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
鶏肉
日本、タイ
家族の定番 モーニングステーキ 豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
牛肉オーストラリア、アメリカ、ニュージーランド
家族の定番 朝食のボロニアソーセージ 豚肉カナダ、アメリカ、日本
鶏肉
日本、タイ
おいしい朝食 サラダにそのままソーセージ 
鶏肉
日本、タイ
豚肉
オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
おいしい朝食 ビアソーセージ 豚肉
オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
鶏肉
日本、タイ
あらびきウインナー(くまモンのイラスト入り)豚肉
カナダ、アメリカ、メキシコ、ドイツ
鶏肉日本
やみつきになる辛口チョリソー豚肉アメリカ、オランダ、メキシコ他
カクテルフレッシュ 皮なしウインナー 鶏肉日本、タイ
豚肉オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
グングンソーセージ魚肉
北米、タイ近海
サラダにそのままソーセージ 鶏肉
日本、タイ
豚肉
オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
ビアソーセージ豚肉
オランダ、ドイツ、アメリカ、メキシコ、デンマーク、スペイン、カナダ、日本
鶏肉日本、タイ
■調理食品
商品名主な原料原産地
麺好亭 手もみ風中華麺小麦粉日本(北海道)
麺好亭 細ちぢれ中華麺小麦粉日本(北海道)
麺好亭 太打ち中華麺小麦粉日本(北海道)
麺好亭 ストレート中華麺小麦粉日本(北海道)
麺好亭 手もみ風中華麺 食塩無添加小麦粉日本(北海道)
麺好亭 細ちぢれ中華麺 食塩無添加小麦粉日本(北海道)
麺好亭 お米麺米粉めんベトナム
麺好亭 鶏がら醤油スープ 醤油日本
チキンエキス日本
麺好亭 とんこつ醤油スープ 醤油日本
ポークエキス日本
麺好亭 味噌スープ味噌日本
麺好亭 とんこつスープポークエキス日本
麺好亭 鶏がらしおスープ 食塩オーストラリア、日本
チキンエキス日本
麺好亭 煮干し醤油スープ 醤油日本
煮干しいわしパウダー日本
麺好亭 醤油 塩分30%オフ醤油日本
麺好亭 味噌 塩分30%オフ味噌日本
麺好亭 焼豚豚肩ロース肉デンマーク
麺好亭 大判叉焼豚ばら肉デンマーク、オランダ、メキシコ他
麺好亭 厚切り焼豚豚ばら肉デンマーク、オランダ、メキシコ他
麺好亭 大判厚切叉焼豚ばら肉デンマーク、オランダ、メキシコ他
麺好亭 具材の三種盛り豚肩ロース肉デンマーク
鶏卵日本
メンマ中国
麺好亭 味付メンマメンマ中国
麺好亭 味付玉子鶏卵日本
麺好亭 鶏チャーシュー鶏肉日本
パリパリサラダ 小麦粉アメリカ、カナダ、日本他
米油日本
マヨネーズ日本
ごまアフリカ他
本場長崎皿うどん 小麦粉アメリカ、カナダ、日本他
米油日本
米油で揚げた極細麺の皿うどん 小麦粉アメリカ、カナダ、日本他
米油日本
米油で揚げた太麺のかた焼そば小麦粉オーストラリア、日本他
米油日本
具いり皿うどん  小麦粉アメリカ、カナダ、日本他
野菜(にんじん、たけのこ)中国、日本
野菜(スイートコーン)タイ
きくらげ中国
しいたけ中国
本場長崎ちゃんぽん 小麦粉日本(九州)
ポークエキス日本
魚醤タイ
あさりエキスパウダー日本
えびエキスパウダー日本
おいしいアジア ガパオライス鶏肉日本
魚醤日本
オイスターソース日本
おいしいアジア ナシゴレン鶏肉日本
魚醤日本
トマトペースト中国
おいしいアジア タコライス牛肉オーストラリア他
おいしいアジア キーマカレー鶏肉日本
カレー粉インド他
香辛料マレーシア、ベトナム、インドネシア他
じっくり牛すじ煮込み野菜(だいこん、にんじん)日本
こんにゃく日本
牛メンブレンアメリカ、カナダ
醤油日本
具だくさんもつ煮込み豚小腸日本
野菜(だいこん、にんじん)日本
こんにゃく日本
味噌日本
こってり牛もつ煮込み牛小腸アメリカ
こんにゃく日本
味噌日本
辛みそもつ煮込み豚小腸日本
野菜(だいこん、にんじん)日本
こんにゃく日本
味噌日本
牛肉丼の素牛肉アメリカ他
醤油日本
かつお節エキス日本
こんぶエキス日本
牛カルビ丼の素牛ばら肉アメリカ他
西洋なし果汁日本
味噌日本
ふかひれスープ 野菜(たけのこ、にんじん)中国、日本
ふかひれインドネシア
かにスープ 野菜(たけのこ、にんじん)中国、日本
紅ずわいがに日本
紅茶鴨 スモーク160gあい鴨肉中国
紅茶鴨 パストラミ160gあい鴨肉中国
おでん具材 牛すじ串3本入牛メンブレン中国
おでん具材 牛すじ串4本入牛メンブレン中国
おでん具材 紅茶鴨もも串3本入あい鴨もも肉中国
おでん具材 紅茶鴨つくね串3本入あい鴨肉中国

  • 1.生産工場については、原則として製造所固有記号で表記しております。
  • 2.製造所固有記号は、消費者庁に届け出をするものであり、1販売者1製造工場の記号が認められており、国内の製造工場を
    特定できるものです。
  • 3.海外の工場で製造したものには、固有記号などで省略せずに製造国が記載してあります。
■事例

原料の原産地や生産工場及び製造所固有記号について、詳しくお知りになりたい方は、お客様センター
【TEL 0120-010-305 9:00〜17:30(土・日・祝日、年末年始、お盆を除く)】にお問合せください。

お客様の声
お客様との接点としてお客様センターが窓口となり、いただいたお申し出に迅速で誠意ある回答に心掛けています。
日々、お客様からいただくご不満や貴重なご意見・お問い合わせは、社内のデータベースに登録し、「お客様からのお申し出(個人情報は除く)」として社長を含む全部門に毎日配信しております。
翌営業日には、関連部門の連絡会をエブリディチェックとして開催し、お客様からのお申し出内容についても報告・確認しています。
データベースを基に商品開発や商品の改善に努めています。

これらは、2017年9月1日の情報であり、諸事情により記載内容が
変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。