15 11月, 2020
ベーコンポトフ
＜材料＞3～4人分
ブロックベーコン(80g)／2パック
じゃがいも／1個
にんじん／1/2本
キャベツ1/4個
玉ねぎ／1/2個
ローリエ／1枚
タイム(あれば)／適宜
水／800ml
コンソメの素／大さじ1
塩、こしょう／各少々
粒マスタード／適量
＜作り方＞
(1)ブロックベーコンは4等分に切り、にんじんは縦4等分に切り、じゃがいもとキャベツと玉ねぎは半分に切ります。
(2)鍋に水、コンソメの素、1の野菜とブロックベーコン、ローリエ、タイムを入れて火にかけます。煮立ってきたら蓋をして弱火にし、15分ほど煮ます。
(3)具材に火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、粒マスタードを添えていただきます。
●このレシピで使った商品
お好きなサイズで使い切り！『ブロックベーコン（80ｇ）』
