1 10月, 2020
秋のきのこたっぷり皿うどん
＜材料＞2人分
具いり皿うどん／1袋（2食分）
豚肉薄切り／60ｇ
白菜／1枚
お好みのきのこ（舞茸・しめじ・えのき）／100g
サラダ油／大さじ1
＜作り方＞
(1)豚肉はひと口大に切ります。白菜はざく切り、きのこは石づきを落とします。舞茸としめじは小房に分け、えのきは長さを半分に切ります。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、(1)の豚肉を炒め、色が変わり始めたら、(1)の野菜を加えて炒め合わせます。
(3)(2)のフライパンに具いり皿うどんの”具いりあん”を入れてひと煮立ちさせます。
(4)器に皿うどんの麺を盛り、(3)のあんをかけて出来上がりです。
●このレシピで使った商品
『5種の具いり皿うどん』
