10 1月, 2021
ベーコンチーズおやき
＜材料＞4個分
角切りベーコン／8切れ(約150ｇ)
ホットケーキミックス／150ｇ
水／60ml
ミックスチーズ／40ｇ
オリーブ油／大さじ1/2
＜作り方＞
(1)ボウルにホットケーキミックスと水を入れて混ぜ合わせ、まとまってきたら手でこね、4等分にします。
(2)(1)の生地を円形に伸ばし、ベーコン2切れとミックスチーズ10ｇをのせて包みます。これを4個作ります。
(3)フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を閉じ口を下にして並べ、ふたをして弱火で4～5分焼き、こんがりとしたら裏返し、
水(分量外大さじ2)を回し入れて再びふたをし、4～5分程蒸し焼きにします。
●このレシピで使った商品
『角切りベーコン』
