やみつきになる辛口チョリソーとじゃがいものチーズ焼き

＜材料＞2人分
やみつきになる辛口チョリソー／6本
冷凍フライドポテト／100g
サラダ油／適量
ミックスチーズ／30ｇ
パセリのみじん切り／適量
クレソン／適量

＜作り方＞
(1)フライパンにサラダ油を熱し、解凍したフライドポテトを入れて炒め、表面がカリっとしてきたら端に寄せ、ウインナーを加えてこんがりと焼きます。
(2)1にミックスチーズを散らしてふたをし、チーズが溶けてきたらパセリのみじん切りを散らし、クレソンを添えます。