20 9月, 2021
大判厚切叉焼とニラもやしのせ 味噌ラーメン
＜1人分＞
麺好亭 大判厚切叉焼／1パック
麺好亭 太打ち中華麺／1パック
麺好亭 味噌ラーメンスープ／1袋
熱湯／250ml
ニラ／1/4束（25ｇ）
もやし／40ｇ
サラダ油／少々
塩、こしょう／各少々
かまぼこ(なると)／適量
＜作り方＞
(1)ニラは3～4㎝のざく切りにし、もやしと共にサラダ油を熱したフライパンでサッと炒め、塩、こしょうで調味します。
(2)鍋に湯を沸かし、中華麺をお好みの硬さにゆでます。
(3)丼にラーメンスープを入れて熱湯を注ぎ、ゆで上がった中華麺を入れ、縁に叉焼を並べ、中央に1をのせてかまぼこを添えます。
●このレシピで使った商品『麺好亭大判厚切叉焼』
『麺好亭味噌スープ』
