10 2月, 2021
春キャベツたっぷり皿うどん
＜材料＞2人分
5種の具いり皿うどん／1袋 豚肉薄切り／60ｇ 春キャベツ／2枚 きぬさや／10本 アスパラガス/2本 かまぼこ（短冊切り）/30g サラダ油/大さじ1/2
＜作り方＞
(1)春キャベツはひと口大に切り、きぬさやは斜め半分に切り、アスパラガスは斜め切りにします。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わり始めたら、(1)の野菜、かまぼこを加えて炒め合わせます。「具いりあん」を入れてひと煮立ちさせます。
(3)器に「皿うどん」を盛り、（2）のあんをかけて出来上がりです。
●このレシピで使った商品
皿うどん’16_版下_10_18_OL