29 1月, 2025
洋風チーズおでん
材料＜2人分＞
市販のおでん袋（具、出汁付）/1袋 カットトマト/200g コンソメ/小さじ1 やみつきになるチーズたっぷりソーセージ/1パック しめじ/50g ブロッコリー/100g シュレッドチーズ/60g 粗びき黒こしょう/少々
＜作り方＞
1.ソーセージはそのまま、おでんの具材はそれぞれの具材に合わせて適当な大きさに切る。しめじ・ブロッコリーは小房に分ける。
2.おでん袋の表記どおりの水、カットトマト・コンソメを沸騰させる。
3.2.に具材を入れ、中火で5～10分煮る。
4.シュレッドチーズを鍋中央に山盛りにする。更に2～3分加熱し、チーズが溶けたら粗びき黒こしょうをふる。
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