29 1月, 2025
ローディッドフライ
材料＜1皿分＞
サラダ油/適量 フライドポテト/250gくらい やみつきになる辛口チョリソー/1パック 紫キャベツ/適量 コールスロードレッシング（市販品）/適量 ケチャップ/適量
マヨネーズ/適量 粉チーズ/適量 パセリ/適量 ブラックペッパー/適量
※フライドポテトは先に揚げておく
＜作り方＞
①フライパンにサラダ油を熱し斜めにスライスしたチョリソーを炒める。
②紫キャベツはせん切りにしコールスロードレッシングで和える。
③器に揚げたフライドポテトを盛り、①② を盛り合わせ、ケチャップとマヨネーズ をかけて粉チーズ、パセリ、ブラックペッパーを振る。
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