13 12月, 2024
食パンで簡単！ベーコンアップルパイ風
材料<4個分>
食パン（8枚切り）／4枚 りんご／ 1/4個 パッと使える角切りベーコン／適量 砂糖／小さじ2 バター（無塩）／10g りんごジャム／60g
サラダ油／大さじ1 シナモンパウダー／小さじ1/2
＜作り方＞
1.食パンは耳を切り落とす。りんごは5mm角に切る。ベーコンはそのまま使う。
2.耐熱ボウルにりんご、砂糖、バターを入れてレンジ600Wで約1分間加熱する。取り出してシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
3.食パンを麺棒で薄くのばし、半面に包丁で切り込みを入れる。
4.食パンの周囲を水（分量外）で濡らす。
5.切り込みを入れていない面にジャムを広げ、2.をのせる。半分に折りたたみ、周囲をフォークで押さえる。
6.アルミホイルを敷いた天板にのせ、サラダ油をハケで塗り180℃のトースターで5〜10分ほど焼く。
※食パンの耳はラスクにするとおいしく召し上がれます☆
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