14 6月, 2022
朝食に♪叉焼グラタントースト♪
＜材料＞2人分
食パン（6枚切り）/2枚 麺好亭大判厚切叉焼/適量 しめじ/適量 ホワイトソース（市販品）/適量
牛乳/適量（ホワイトソースのパッケージの表記通りの量）カット野菜（今回は玉ねぎサラダのカット野菜を使用）/適量
ブラックペッパー/適量 とろけるチーズ/適量 パセリ/適量
＜作り方＞
(1)食パン1枚を四角く切り抜き、もう1枚の上に重ね、切り抜き部分は適当な大きさに切ります。
(2)叉焼を適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り落としほぐします。
(3)ボウルにホワイトソース、牛乳、(2)と野菜を加え、ブラックペッパーを振り、レンジ600Wで5分ほど加熱します。
(4)食パンのくぼみに(3)を入れ、叉焼をのせ、とろけるチーズをかけます。
(5)(1)で切り抜いたパンと一緒に、パンに焼き色がつき、チーズが溶けるまでトースターで焼き、パセリを振りかけます。
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