30 8月, 2021
パリッと朝食でミニポトフ風コンソメスープ

<材料>2人分
パリッと朝食ウインナー/6本
じゃがいも/1個
にんじん/1/4個
玉ねぎ/1/4個
水/500ml
ミニトマト/4個
コンソメ顆粒/小さじ2
塩、こしょう/各少々
粉チーズ、パセリのみじん切り/各適量
<作り方>
(1)じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切ります。
(2)鍋に水、1、コンソメ顆粒を入れて火にかけ、野菜に火が通ったら、ウインナーと四つ切にしたミニトマトを加えひと煮し、塩、こしょうで味を調え、器に盛り、粉チーズとパセリのみじん切りを散らします。
●このレシピで使った商品 『パリッと朝食』