26 12月, 2022
ワンパンで作る！純喫茶風ナポリタン♪
<材料 1人分>
玉ねぎ／1/4個 ピーマン／1個 パリッと朝食ウインナー／5本 オリーブオイル／適量 水／400cc ケチャップ／大さじ6 塩こしょう／適量
パスタ／100ｇ 黄パプリカ／1/4個 赤パプリカ／1/4個 卵／1個 粉チーズ／適量
<作り方>
1. 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは適当な大きさに切る。ウインナーは斜め1cm幅に切る。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、ウインナーと玉ねぎを炒める。
3. 2.に水、ケチャップ、塩こしょうを入れて混ぜ、パスタを半分に折って入れ混ぜる。
4. 煮立ったらふたをして、パスタのパッケージ表示時間通りゆでる。
5. ふたをはずして、水気がとぶまで炒め、ピーマン、パプリカを入れてさらに炒める。
6. 薄焼き卵を作り、その上にパスタを盛り付ける。お好みで粉チーズをかける。
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