2 2月, 2024
♡モーニングステーキのホットサラダ♡
<2人分>
家族の定番モーニングステーキ／1パック（4枚） マッシュルーム／4個 赤パプリカ、黄パプリカ／各1/3個 芽キャベツ/4個 ブロッコリー／4房 オリーブ油／大さじ2 醤油ドレッシング(市販品)／大さじ1
<作り方>
1. モーニングステーキはフライパンで両面をこんがりと焼きます。粗熱を取り、大小のハートの型でくり抜きます。くり抜いた残りは、適当に刻んでおきます。
2. マッシュルームと芽キャベツは半分に切り、赤パプリカと黄パプリカはひと口大に切り、ブロッコリーは下ゆでします。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、2の野菜を入れて炒め、こんがりと焼き目がついたら、1のくり抜いた残りのモーニングステーキと醤油ドレッシングを加えてサッと炒め合わせ、器に盛ります。
4. 中央に1の大きい方のハート型をのせ、所々に小さい方のハート型を盛りつけます。
●こちらのレシピに使われている商品
