25 5月, 2018

チョリソーで作る！　チーズ入りウインナー餃子

Posted in : 01_すべて, 03_ランチ, 04_夕食, 07_おつまみ・酒肴, 05_ウインナー, 13_やみつきになる, 02_レシピ on 2018年5月25日 by : foodlier-recipe タグ: チョリソー, ビール, やみつき, 唐辛子, 辛口

＜材料＞2人分
やみつきになる辛口チョリソー／6本
スライスチーズ／2枚
餃子の皮(大判)／6枚
大葉／6枚
サラダ油／大さじ2
香菜、ミニトマト、スイートチリソース／各適量

＜作り方＞
（1）ウインナーはそのまま、スライスチーズは帯状に3等分に切ります。
（2）大葉の上に、(1)のスライスチーズ、ウインナーを順にのせて巻き、続いて餃子の皮で巻いて、巻き終わりに水（分量外）を塗って留めます。これを6個作ります。
（3）フライパンにサラダ油を熱し、(2)の餃子を入れ、時々転がしながらこんがりと焼き上げます。器に盛り、香菜とミニトマトを添え、お好みでスイートチリソースをつけていただきます。

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