31 3月, 2017
ベーコンのせチーズフレンチトースト
＜材料＞2人分
ベーコン（スライス）／2枚
バゲット（3ｃｍ厚さ）／4枚
（卵液）
卵／1個
牛乳／1/2カップ
パルミジャーノ／大さじ1
バター／ 大さじ2
粗挽き胡椒、ディル／ 各少々
シロップ（メイプルシロップなど）／ 適量
＜作り方＞
（１）バットに卵をときほぐし、牛乳とパルメジャーノチーズを入れて、よく混ぜ合わせる
（２）パンを（1）の卵液に浸す(途中返しながら10分位）
（３）フライんパンにバターを入れて中火でとかし、(2)を入れて焼く。（表裏各1分位）
（４）きれいにしたフライパンでベーコンを焼き（3）をのせる。粗引き黒胡椒を振り、ディルをちぎって載せる。好みでシロップをかける。
卵液が甘くないので、甘いのが苦手な方には、シロップをかけずにそのままで、甘いのが得意な方には、たっぷりシロップをかけて、お召し上がりください♪