クリスマスプレート

＜材料＞ワンプレート分
ポテトサラダ（市販品）/約200ｇ　ブロッコリー/適量　生ハムロース/5～7枚　パリッと朝食ウインナー/2本

パプリカ（ツリー分）　プチトマト/（サンタ分）　モッツァレラチーズ/（雪だるま分）　各適量

マヨネーズ/適量　ゴマ/適量　ケチャップ/適量　クラッカー/2枚　パセリ/適量

【作り方】

ツリー
①ポテトサラダをツリーの形に成形する。
②①に適量の茹でたブロッコリーをのせる。
③適当な大きさに切った生ハムを端からくるくると巻いて花を作り、ブロッコリーの上にのせる。
④ツリーのてっぺんに星型に型抜きしたパプリカをのせる。
⑤マヨネーズで線を描く。

サンタさん
①プチトマトを切る。（1/4＝帽子、残り＝胴体）
②上から、トマト（帽子）、チーズ（顔）、トマト（胴体）の順にピックで刺す。
③チーズ（顔）の1/3くらいに生ハムを巻き、ゴマで目をつけ、ケチャップでぽっぺを描く。

雪だるまさん
①チーズを2個（顔+胴体）ピックで刺す。
②チーズ（顔）にゴマで目をつけ、ケチャップで鼻を描く。
③適当な大きさに切った生ハムをマフラーになるようにチーズ（胴体）に巻く。

ブーツ
①ウインナーを真ん中で斜めに切る。（ウインナーの長さは、ピックの長さに合うように調整する）
②断面をくっつけるようにピックで刺す。

帽子
①適量の生ハムを三角形になるように折りたたむ。
②①の生ハムにマヨネーズで帽子になるように描く。
③クラッカーの上に生ハムをのせ、パセリを振る。

お皿の上にバランスよく、可愛らしく飾ったら出来上がりです♪

●こちらのレシピに使われている商品

『春雪　生ハムロース』