12 1月, 2022
ウインナーの恵方巻
節分に！今年の恵方は？
＜材料＞2本分
ウインナー／6本
卵焼き／3～4切れ
いなり用油揚げ／2枚
きゅうり／1/2本
ほうれん草／1/4袋
しいたけのつくだ煮／40g
桜でんぶ／大さじ2
ご飯／約400ｇ
すし酢／大さじ2・1/2
海苔(全形)／2枚
＜作り方＞
（1）卵焼きは1㎝角の棒状に切り、油揚げは短冊に切り、きゅうりは海苔の長さに合わせて棒状に切り、ほうれん草は下ゆでして水気をきっておきます。他、しいたけのつくだ煮、桜でんぶを用意しておきます。
（2）温かいご飯にすし酢を混ぜ合わせ、すし飯を作り、2等分にします。
（3）巻きすに海苔1枚を置いて(2)のすし飯を広げ、(1)の具材を並べ、具材の中心にウインナー(3本)を置いて巻きます。これを2本作ります。
●このレシピで使用している商品『パリッと朝食ウインナー』
