ウインナーのハニーマスタード丼

<材料2人分>

パリッと朝食ウインナー／8本　玉ねぎ／1/2個　ピーマン／2個　サラダ油／大さじ1　A(醤油／大さじ1・1/2　はちみつ／大さじ1・1/2　粒マスタード／小さじ1

コンソメ顆粒／小さじ1　おろしニンニク／小さじ1) 　ご飯／400g　卵黄／2個分

<作り方>
1.ウインナーは斜め切り、玉ねぎはくし切りにし、ピーマンは細切りにします。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1の具材を炒め、火が通ったら混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせます。
3.丼にご飯を盛り、2の具材をのせ、中央に卵黄をのせます。

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