1 7月, 2018
オシャレなBBQレシピ ハッセルバックポテト
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です
＜材料＞4人分
モーニングステーキ／2～3枚
じゃがいも／4個
バター／20ｇ
おろしにんにく／小さじ1/2
塩／少々
ローズマリー／適量
粉チーズ／大さじ2
粗びき黒こしょう／少々
＜作り方＞
（1）モーニングステーキはひと口大に切ります。じゃがいもはよく洗って、切り離さないように底を数mm残して2～3mm間隔に切り込みを入れます。ラップで包んで電子レンジ(600W)で4分加熱します。
（2）常温に戻しておいたバター、おろしにんにく、塩を混ぜ合わせて(1)のじゃがいもの上にのせ、所々に1のモーニングステーキを差し込み、ローズマリーをのせてアルミ箔で包みます。これを4個作ります。
（3） BBQコンロで転がしながら7～8分焼きます。仕上げに、粉チーズと粗びき黒こしょうをふっていただきます。
●このレシピで使った商品『家族の定番モーニングステーキ』
