1 7月, 2018

紅茶鴨のニラキムチだれ丼

Posted in : 03_ランチ, 04_夕食, 17_夜食, 20_紅茶鴨, 02_レシピ on 2018年7月1日 by : foodlier-recipe タグ: キムチ, スタミナ, 丑の日, 丼, 卵, 温泉玉子, 鴨

＜材料＞1人分
紅茶鴨／50ｇ
キムチ／50g
ニラ／1/3束
キムチの汁／大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)／大さじ1
ご飯／丼ぶり1杯分
温泉卵／1個

＜作り方＞
（1）紅茶鴨はスライスし、キムチは刻みます。
（2）ニラは下ゆでして小口切りにし、水気をしぼってボウルに入れ、キムチの汁とめんつゆを加えて混ぜ合わせ、たれを作ります。
（3）丼ぶりにご飯を盛り、1の紅茶鴨を並べ、1のキムチと温泉卵を添え、2のたれをかけていただきます。

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●このレシピで使用している商品『紅茶鴨スモーク』