10 1月, 2019
ビアソーセージで作る！パスタサラダ
＜材料＞2人分
ビアソーセージ／10枚
ブロッコリー／1/4株
ゆで卵／1個
ショートパスタ／60g
マヨネーズ／大さじ3
オリーブ油／大さじ1/2
塩／少々 粉チーズ／適量
＜作り方＞
（1）ブロッコリーは小房に分け、ゆで卵は乱切りにします。
（2）たっぷりのお湯でショートパスタをゆで、ゆで上がる直前にブロッコリーを入れて、共にゆで上げます。
（3）（2）の粗熱をとってボウルに入れ、マヨネーズ、オリーブ油、塩を加えて混ぜ合わせ、（1）のゆで卵を加えます。
（4）器に（3）を盛り、ビアソーセージをクルっと折りたたんで、お花のように所々にのせ、粉チーズをふります。