20 8月, 2021
カット野菜で簡単!モーニングステーキのチャンプル炒め

<材料>2人分
モーニングステーキ/3枚
カット野菜/1袋(約250g)
サラダ油/大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)/大さじ1
卵/2個
かつお節/適量
<作り方>
(1)モーニングステーキは棒状に切ります。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒め、こんがりとしたらカット野菜を加えて炒め合わせ、めんつゆで調味します。
(3)2のフライパンに溶き卵を回し入れて炒め合わせ、器に盛り、かつお節を散らします。
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