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1 11月, 2022

ウインナーの丸ごとトマト鍋

Posted in : 01_すべて, 05_ウインナー, 06_パリッと朝食, 02_レシピ on by : foodlier-recipe

<材料 2人分>

パリッと朝食ウインナー/6本 トマト/2個 キャベツ/1/4個 水400ml コンソメ顆粒/大さじ1 おろしにんにく/少々 塩/少々

モッツァレラチーズ/100g バジル/適量

<作り方>
1. ウインナーは斜め半分に切ります。トマト1個はヘタを除いて上部に十文字に切り込みを入れます。残りの1個はヘタを除いて乱切りにし、

キャベツはざく切りにします。

2. 鍋に水、コンソメ顆粒、おろしにんにく、塩を入れて火にかけ、トマトの乱切りとキャベツを加えます。中央に丸ごとのトマト1個をのせ、

周りにウインナーを並べます。

3. グツグツとして火が通ったら、薄切りにしたモッツァレラチーズを入れてバジルを散らし、トマトをつぶしながらいただきます。

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