1 5月, 2023
母の日に！ウインナーパイのチーズフォンデュ
<材料2人分>
パリッと朝食ウインナー／6本 パイシート(市販品(約18×18㎝））／1枚 卵液(卵黄／1個分 水／小さじ1) マスタード／適量 チーズフォンデュの素(市販品)／適量 パプリカパウダー／適宜 パセリ／適量
<作り方>
1. パイシートは長方形になるように6等分に切ります。
2. パイシートにマスタード(少々）を塗り、ウインナーをのせて巻き、巻き終わりに卵液を塗ってしっかりと閉じ、半分に切り分けます。
3． 天板の中央に直径約9cmの容器を置きます。2の切り口を下にして容器の周りに円を描くように並べ、表面に卵液を塗り、容器を外します。200℃に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
4. チーズフォンデュの素(市販品)を鍋や電子レンジで温めて器に入れ、あればパプリカパウダーをふります。
5. 焼き上がったパイに、パセリのみじん切りを散らし、4のチーズフォンデュをつけながらいただきます。
●こちらのレシピに使われている商品
