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2 9月, 2024

ベーコンオニオングラタンスープ

Posted in : 23_おいしい気くばり, 01_すべて, 09_ベーコン, 02_レシピ on by : foodlier-recipe

<材料 2人分>

おいしい気くばり無えんせきハーフベーコン/1パック 玉ねぎ/1個 バター/15g

水/400ml コンソメ顆粒/小さじ2 バゲット薄切り/2枚

ミックスチーズ/40g パセリのみじん切り/適量

<作り方>
1. ベーコン3枚は短冊に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

2. 鍋にバターを溶かし、1の玉ねぎを入れて約10分しんなりと色づくまで炒め、ベーコンを加えて炒め合わせ、水とコンソメ顆粒を加えて煮立てます。

3. 耐熱用のスープカップに2を等分して入れ、バゲット (1枚)、ベーコン(1枚)、ミックスチーズ(半量)をのせたものを2個作ります。オーブントースターに

入れてこんがりと焼き、仕上げにパセリを散らします。

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