20 6月, 2020
土用の丑の日に！厚切り焼豚重
＜材料＞2人分
厚切り焼豚／12枚
酒／大さじ1
照り焼きのタレ（市販品）／大さじ4
白ねぎ／6㎝
白ご飯／360～400g
半熟煮卵／1個 漬物／適量
＜作り方＞
(1)フライパンを熱し、焼豚をさっと焼き、酒とタレを加えて絡めます。
(2)白ねぎは細切りにして水にさらし、水気を絞って白髪ねぎを作ります。
(3)重箱にご飯を盛り、1の焼豚を並べ、フライパンに残ったタレをまわしかけます。2の白髪ねぎ、半分に切った半熟煮卵、漬物を添えていただきます。
●このレシピで使った商品『厚切りバラ焼豚』
本格派の食感！素材を活かした旨さ。
ラーメンに！蒲焼丼に！
