10 4月, 2021
やみつきになるレモン&パセリウインナーと新じゃがのガーリックオイル炒め
＜材料＞3～4人分
やみつきになるレモン&パセリウインナー／1P
スナップエンドウ／12本
じゃがいも／2個
オリーブ油／大さじ3
にんにく／1片
塩／少々
＜作り方＞
(1)ウインナーはそのまま、スナップエンドウは筋を除きます。じゃがいもは皮つきのままひと口大に切り、電子レンジ(600Ｗ)で4分ほど加熱します。
(2)フライパンにオリーブ油とにんにくの薄切りを入れて火にかけ、香りが出たらじゃがいもを炒めます。
(3)じゃがいもがこんがりとしたら、ウインナーとスナップエンドウを加えて炒め合わせ、塩で味をととのえます。
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