27 12月, 2022
〆まで楽しめる！まるで有名店！本格もつ鍋でいつもの鍋をクラスアップ！（味噌味）
牛もつ鍋ラーメン 味噌味
<材料 2人分>
具いり麺工房 牛もつ鍋〆ラーメン味噌味／1袋 キャベツ／1/6個 ニラ／1/2束 豆腐／小1丁 ごぼうの水煮／90ｇ 赤唐辛子の小口切り／適量 白すりごま／大さじ1 水／500ml
<作り方>
1. キャベツはざく切り、ニラは3～4cm長さに切り、豆腐は大きめにさいの目に切り、ごぼうは洗って水気をきります。
2. 鍋に水と具入り鍋つゆを入れて煮立て、麺を入れ、再び沸騰したら、1のニラ以外の具材、赤唐辛子の小口切り、白すりごまを加えて煮込みます。
3. 時々混ぜながら7分ほど煮込み、仕上げにニラを加えていただきます。
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