4 4月, 2024
焼肉のタレで簡単！辛口チョリソーのチーズタッカルビ風
<材料2～3人分>
やみつきになる辛口チョリソー／9本 しいたけ／4枚 キャベツ／4枚 玉ねぎ／1/2個 さつまいも／1本 ブロッコリー／80ｇ サラダ油／大さじ1 焼肉のタレ／大さじ2 ミックスチーズ／120ｇ
<作り方>
1. ウインナー、しいたけは半分に、キャベツはひと口大に切ります。玉ねぎはくし切り、さつまいもは半月切りにします。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでします。
2. ホットプレートにサラダ油を熱し、1の具材を炒め、火が通ったら焼肉のタレで調味します。
3. 具材をホットプレートの両端に寄せ、中央にミックスチーズを入れます。チーズがグツグツとしてきたら具材にからめていただきます。
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