20 4月, 2018
ウインナーとハムのプレゼントカレー
＜材料＞（4人分）
ウインナー／1パック
じゃがいも／2個
にんじん／1/2本
玉ねぎ／1個
サラダ油／大さじ1
水／550ml
カレールウ／4皿分
ご飯／800ｇ
ハム／約8枚
チャービル／適量
＜作り方＞
【カレーソースを作ります】
（1）ウインナーは3等分に切ります。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1.5cm角に切ります。
（2）鍋にサラダ油を熱して、(1)の野菜を炒め、全体に油がまわったら、水を入れて煮立て、弱火にして7～8分煮ます。
（3）野菜に火が通れば、一旦火を止め、カレールウを割り入れて混ぜ、(1)のウインナーを加えて再び火にかけ、とろみがつくまで5分煮込みます。
【ハムでリボンのパーツを作ります】
（1）ハム3～4枚を縦に5～6等分ぐらいの短冊切りにします。
（2）ハム4枚は、ハムの中心を蛇腹状につまみ、(1)の短冊のハム1枚を巻きつけて、ちょうちょ形リボンを4個作ります。
(仕上げ)
（1）ご飯は4等分し、四角のおにぎり状に4個にぎり、お皿の中心に盛ります。
（2）1の上に、リボンのパーツの短冊のハムを、十字になるように4枚のせ、上にちょうちょ形リボンのハムをのせます。
（3）2の周りにカレーソースを流し、チャービルをあしらいます。
●このレシピで使用している商品『パリッと朝食』
