23 5月, 2024

生ハムユッケ 口福（こうふく）丼

Posted in : 27_生ハム, 01_すべて, 02_レシピ on 2024年5月23日 by : foodlier-recipe

＜材料　２膳分＞

生ハムロース８０ｇ／1パック　長ネギ／約15cm　きゅうり／１/２本

青しそ／2枚　ご飯／２膳　卵黄／２個　白ごま／適量

＜たれ＞

砂糖／小さじ１　にんにく／チューブ２cm　しょうゆ／小さじ１

ごま油／小さじ１　コチュジャン／小さじ１

＜作り方＞

1.　生ハム、きゅうりは千切りにし、長ネギはみじん切りにする

2.　生ハムと長ネギに＜たれ＞を入れて混ぜ合わせる

3.　ご飯の上に、青しそ、きゅうり、２をのせる

4.　卵黄を上にのせ、白ごまをふりかけたら完成

 

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