20 6月, 2024
夏のビールに！おつまみポテトウインナー
＜材料 ２～３人分＞
じゃがいも／２個 水／少々 塩、胡椒／少々
片栗粉／少々 やみつきになる辛口チョリソー／1パック サラダ油／少々 ケチャップ／適量
＜作り方＞
1. じゃがいもを1～２ミリくらいの細切りにし、耐熱容器に入れ、水を入れてラップをし、レンジで約３分加熱する
2. じゃがいもに水、塩、胡椒、片栗粉を入れてよく混ぜる
3. ウインナーに片栗粉をまぶす
4. ラップにじゃがいもを薄く広げ、ウインナーをのせ、キャンディーのように巻く
5. フライパンに油をひき、こんがりと焼いたら出来上がり
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