11 9月, 2024
タイパレシピ！ ゴロっとベーコンとマッシュルームのアヒージョ風
材料<2～3人分>
たまねぎ／1/2個 マッシュルーム/1パック（6個くらい） パプリカ/1/2個 オリーブオイル/適量 にんにく／2かけ 鷹の爪/1個
パッと使える角切りベーコン/100ｇ 胡椒/適量 パセリ/適量
<作り方>
1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2.マッシュルームを半分に切る。
3.パプリカを乱切りにする。
4.フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、にんにくと鷹の爪（輪切り）を入れて香りが出るまで炒める。
5.香りが出たらたまねぎを加え、軽く色がつくまで炒める。
6.5.にベーコンを入れて胡椒を振り、全体に焼き色がつくまで炒める。
7.6.にマッシュルームとパプリカを加え、軽く火が通る程度に炒める。
8.器に盛りつけ、パセリを振る。
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